颜商产品
首页 > 颜商产品 > 颜商产品
颜商产品

发酵床养猪技术

发布日期:(2014-1-20)   点击次数:400



南京农业大学颜培实教授:


提倡自然发酵床

无需菌种,不用营养液(即不用饲料)。

什么有益菌乃肠道共生微生物,所有微生物都侵袭肠粘膜,所谓有益菌伤害力小,从分子水平与机体形成互通有无的物质交换关系,他们与伤害大的微生物形成微生态的竞争关系,有保护功效,益生。

用到发酵床则是名词乱用,偷换概念。微生物在有氧环境下可以快乐生活,分解有机物的能力强,在厌氧条件下分解能力下降,顽强地活着。发酵床技术的关键在于透气性好坏,透气就是发酵床快速分解粪便,疏于管理就是传统厚垫料饲养,粪便没堆积,与发酵床一样,堆积了则厌氧,死床。微生物种类越多系统繁荣越稳定。

我们常说生物多样性,乃生态多样所致,环境决定生物类型。社会而言,文化的多样性,决定社会的丰富多彩,信仰自由,单一的主义与宗教不能强加给任何人。
微生物种类越多,食物网越密集,则生态系统最稳定。保持生物的多样性,政治、经济、文化的多样性、就是人类社会的可持续发展。


颜培实教授说:


颜氏宗亲免费服务,无论路途多遥远。
若是颜氏的亲戚,只要爱我颜氏,加入宗亲网,同样优遇。




《颜商客栈》代表全体农民表示感谢培实教授!







发酵床养猪技术


    发酵床养猪技术是指在养猪圈舍内利用一些高效有益微生物与垫料建造发酵床,猪将排泄物直接排在发酵床,利用生猪的拱掘习性,加上人工辅助翻耙,使猪粪、尿和垫料充分混合,通过有益发酵微生物菌落的分解发酵 使猪粪、尿有机物质得到充分的分解和转化。发酵床养猪的技术原理与农田有机肥被分解的原理基本一致,关键是垫料碳氮比与发酵微生物的选择。

基本介绍

    在养猪圈舍内利用一些高效有益微生物与垫料建造发酵床, 猪将排泄物直接排在发酵床上, 利用生猪的拱掘习性, 加上人工辅助翻耙, 使猪粪、尿和垫料充分混合, 通过有益发酵微生物菌落的分解发酵, 使猪粪、尿有机物质得到充分的分解和转化。发酵床养猪的技术原理与农田有机肥被分解的原理基本一致, 关键是垫料碳氮比与发酵微生物的选择。其技术核心在于发酵床的建设和管理, 可以说,“发酵床效率的高低决定了该养猪法经济效益的高低。

技术原理

1. 利用空气对流和太阳高度角原理, 因地制宜的建设猪舍充分利用不同季节空气流向建设猪舍。猪舍多设置卷帘机等可调节通风的设施, 用以控制猪舍空气的流向和流速。猪舍屋顶及窗户要充分考虑太阳日照规律。

2. 利用生物发酵原理处理粪尿, 解决环境污染问题由于发酵微生物的不断生长繁殖,对猪产生的粪尿迅速分解, 从而达到处理粪污的效果。

3. 利用温室和凉亭子效应, 改善猪只体感温度冬季将保温卷帘放下, 整个猪舍成为一个温室, 同时发酵床也产生相当热量, 对猪只腹感温度有很好的改善。同样, 在夏季, 由于几乎全敞开窗户, 形成了扫地风、穿堂风等类似凉亭子的效果, 结合垫料管理, 猪只感觉非常凉爽。

4. 利用有益菌占位原理, 增强猪只抗病力, 提高了饲养效率和猪肉品质病原菌致病的基础是病原菌达到一定的浓度, 由于发酵微生物等有益菌的大量繁殖, 在垫床上、空气中甚至猪舍的各个角落都弥漫着有益菌, 使有益菌成为优势菌群, 形成阻挡病原菌的天然屏障。即使有极少量病原菌的刺激,也只能使猪只产生特异性免疫反应, 从而使猪只形成坚强的保护力。

    总之, 发酵床养猪从一个全新的角度对猪舍建设、饲养管理、生物安全体系建设、日粮配制、疾病防控等方面提出了新的要求, 一方面要为有益的发酵微生物提供良好的培养条件, 使其迅速消纳猪只的排泄物; 另一方面也要保证为猪只提供良好的生活环境, 以满足不同季节、不同生理阶段猪只的需要, 达到增加养殖效益的目的。

技术特点

1、发酵床养猪可以减轻对环境的污染。不需要对猪粪采用清扫排放,也不会形成大量的冲圈污水,从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场,基本上实现了污染物零排 标准,大大减轻了养猪业对环境的污染。
2 相对节省人动力。由于不需要清粪,按常规饲养,能增强每员饲养量。
3 、正常情况下可节省药费,猪吃了微生物菌以后,能帮助消化,还有一定程度下提高猪群的抵抗力。并且发酵床养猪法减少了药物的使用,同时减小了猪肉的药物残留问题。
4 、节约水和能源,常规养猪,需大量的水来冲洗,而采用此法只需提供猪只的饮用水,能省水80~90%%;发酵床产生热量,猪舍冬季无须耗煤耗电加温,节省能源支出。
5 、据商业机构推广材料强调能节省饲料,原理是粪便给菌类提供丰富的营养,促使有益菌不断繁殖,形成菌体蛋白,猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白,补充了营养,因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。 6 、垫料在使用3年后,形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥,达到循环利用、变废为宝的效果。

       “生态环保发酵床技术的推广与使用是养猪业的一大革新,是破解养猪业三大难题的有效法宝。
1
环保门:猪粪废水自消化
通过采用生物发酵舍零排放养猪技术,猪场的粪尿直接排入垫层中,经微生物发酵分解和吸氨固氮,粪尿转化为有机肥,猪舍里不产生臭气和氨味,无需冲洗猪圈;猪因粪尿氨过重和猪场冲洗猪冷热不匀,造成的呼吸道疾病也大大降低,节省大量的设备成本,粪尿处理成本。猪场生产的有机肥的甜头,有机肥供不应求。转变养猪方式,猪粪便变废为宝,不仅解决了养猪场污染物无处排放的难题,更是一举多得,达到经济、社会和环境保护三赢,又是一项农民增收和创收的好项目。
2
安全门:猪肉安全来保障
生物发酵舍,首先要求猪舍的空气流动性好,养殖密度是根据春夏秋冬不同季节来合理地调控;只要选择健康的猪苗,按照不同周龄的要求注射疫苗,待稳定期过后,进入已经发酵完全的猪舍,正常情况下就不需要打针投药。因为发酵床里大量的混合型的有益微生物菌群,可以抑制各种病原体的入侵。无药物残留,且各项指标都达到《无公害食品猪肉》(NY5029-2001)的要求。
3
价格门:养猪成本再降低
引进发酵舍养猪技术,特别是将微生物技术应用于养猪业,大大降低了综合成本:如果吃普通的饲料,大约3.3斤饲料能转化为1斤猪肉,如今2.9斤饲料就能转化为1斤猪肉;减少了药品的投入,每头猪的防疫费用从50元降到25元;不必安装保温灯,不必天天清理猪粪,节电、节水达80%以上。

6 选择产品

    首先,选择有技术、信誉度高、敢与养殖户签订合同的厂家。发酵床养猪的核心技术是菌种,其菌种质量优劣直接影响猪舍粪尿的降解效率。劣质小杂牌厂家生产的发酵床菌种一般运行三两个月后,就极易造成菌种大部分甚至全军覆没的坏床死床现象,整个发酵床报废,用户损失惨重,经销商与厂家的信誉大损。优质的发酵床菌种是天然复合菌群,并经过培养、筛选、提纯、复壮。目前发酵床目前已在全国三十个省市大面积推广,在广大养殖户中已有了非常良好的信誉度,这么好的推广效果依托优质的发酵床菌种。
    其次,选择好操作、易管理、维护简单的发酵床。有些发酵床的厂家在制作发酵床时必须加盐、加营养液、加土、加水,必须提前堆积发酵处理,需要浪费大量的人力、物力、财力,不便于学习和推广传播,不便于经销,而且由于提前已经启动发酵了,菌种的工作寿命大大缩短,而且极容易出现死床、坏床等现象,一定选择在使用中不再添加菌种,在制作时不用添加类似红糖和盐之类物质的发酵床菌种。
    最后,选适度与正确宣传的。要有媒体适当宣传报道的,如果报刊杂志上网站等各种媒体的广告宣传均见不到,向用户或一般百姓打听均说没听见过的,那么,这个厂家或产品可能是新的或很一般的,一般说来,可靠度不如知名品牌产品。当然也不能片面听信某些非法小报刊杂志的夸大或欺骗性的宣传,一定注意截取权威报道视频画面的菌种厂家应注意甑别,选择一个好品牌,免得后顾之忧或造成重大损失。

7 优势介绍

垫料薄:只要50公分就可以了,省一半成本。不需要额外添加任何活性剂、营养液及水分,泥土、盐等,便于控制与维护,大大降低做床的劳动强度与辅料成本。无粪便、氨气等。高科技使养猪真正轻松省事极易成功。无须同步发酵.空栏一两个月无影响。
1
、请规范建设发酵床
①朝向:圈舍结构宜坐北朝南,在湖南地区尤以南偏西左右最好。
②墙高和跨度:猪舍屋檐高度为2.6-3.5米,圈舍跨度以9-13米为宜。
③单圈面积:最好控制在20-40平米之间,太大太小都不好。
④圈舍之间直接用栅栏隔开,利于圈舍内通风。
⑤窗户:修建4种窗户:天窗、地窗、风机窗、普通窗户。
⑥屋顶要设置保温隔热材料(如泡沫),夏天过热。
⑦食槽和饮水器:可用自动料槽和自动饮水器,自动饮水器嘴头朝向禁止朝向发酵床,防止饮水器喷水浸泡发酵床垫料。
⑧圈舍内要留水泥台,水泥台的宽度1.8-2米,南方适宜此法。北方可以不留水泥台。
2
、规范引种养殖户要坚持自繁自养,尽量减少从外购买仔猪,确须从外购买,一定要从无疫病的安全区域购买。购回后,先放入观察栏内观察饲养28天以上。期间,根据免疫情况补注正规良好疫苗并驱除体内外寄生虫,同时消除应激,待猪只精神、采食、排泄各方面均正常后,再投放栏内。错误做法:认为发酵床是万能床、消毒床,直接将外来猪不经任何隔离观察处理就放到发酵床上饲养,这种做法风险极大。
3
、饲养管理发酵床在早期曾被错
误宣传为懒汉养猪法。发酵床绝不是懒汉养猪,发酵床的维护有一套规范流程:
①垫料管理。对于一些不喜拱的猪,应将粪便掩埋在垫料下,同时定期对垫料进行翻倒掩埋。
②水分管理。发酵床除防止水分过大外,还要防止垫料过干起尘,垫料过细过干就应喷水,以猪走动不起尘为准。
③通风管理。发酵床一定要注意通风,圈舍一般坐北朝南,地势稍高,四窗齐全,层高不低于3.5米,屋顶要有隔热保温层。
④消毒管理。外购猪进发酵床前,须进行严格的隔离和消毒处理程序
标准值

1

3

65

6

65

656

656

65

656

6556

656

65

6565

655

65

6565

656

6546

654456

65465

654654

654

646

6554

656655

65465

64

6545

6

654

54645

5654

65+56+564

65445

64654

65445

564

646

65645

564

6546546464654

6546546

6454

654

6546

6654

654654

64


上一篇:花椒药用研究 下一篇:自贡兆强环保科技股份有限公司